Trong 100g Hạt Điều Bao Nhiêu Calo? Ăn Điều Có Tác Dụng Gì?

1. Tìm hiểu trong 100g hạt điều bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng tương ứng 

Hạt điều có xuất xứ từ Nam Mỹ tại các quốc gia như Đông Bắc Brazil, Ấn Độ,... và dần dần được trồng rộng rãi ở nhiều nước trên thế giới. Tại Việt Nam, hạt điều được tìm thấy nhiều ở vùng Đông Nam Bộ, phổ biến nhất là các tỉnh Đắk Lắk, Bình Phước,... Thông thường sau khi thu hoạch hạt điều được rang hoặc ướp muối nhằm giữ hương vị đậm đà và kéo dài thời gian bảo quản. 

 

Với hương vị thơm ngon không khó hiểu khi hạt điều được đánh giá là một trong những loại hạt có giá trị kinh tế cao hàng đầu. Thế nhưng điểm thu hút mọi người về hạt điều còn nằm ở giá trị dinh dưỡng dồi dào mà loại thực phẩm này mang lại. 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, với 100g hạt điều sẽ bao gồm nhiều dưỡng chất khác nhau: 

• 9.2g Carbohydrate

• 5.1g Đạm

• 12.4g Chất béo

• 1g Chất xơ

• 0.3mg Vitamin E

• 9.5mg Vitamin K

• 0.1mg Vitamin B6

• 10.4mg Canxi

• 3.4mg Natri

• 187mg Kali

• 83mg Magie

• 7ug Folate 

Bên cạnh các số liệu về dưỡng chất, nhiều người cũng đang chờ đợi câu trả lời cho vấn đề “100g hạt điều bao nhiêu calo?”. Để trả lời cho câu hỏi này bạn sẽ cần xem xét đến cách chế biến cũng như gia vị tẩm ướp trong quá trình bảo quản, chẳng hạn: 

• 100g hạt điều nguyên chất sẽ chứa khoảng 574 calo. 

• 100g hạt điều chế biến rang muối sẽ chứa ~594 calo.

• 100g hạt điều chế biến rang tỏi ớt chứa khoảng 550 - 600 calo.

 

2. Công dụng sức khỏe của hạt điều không phải ai cũng biết

Như vậy thắc mắc 100g hạt điều bao nhiêu calo và giá trị dinh dưỡng chi tiết đã được KATA Technology chia sẻ phía trên. Vậy tại sao các chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng thế giới thường khuyến khích mọi người nên bổ sung thêm các loại hạt điều? Những công dụng mà hạt điều đem lại cho sức khỏe dưới đây chắc chắn sẽ khiến bạn phải bất ngờ. 

2.1. Thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả nhờ hạt điều

Mặc dù hạt điều chứa một lượng calo và chất béo không nhỏ, nhưng phần lớn đó đều là các chất béo không bão hòa hay còn gọi là chất béo tốt nên sẽ giúp chúng ta kiểm soát ổn định lượng cholesterol. Ngoài ra, hạt điều còn cung cấp protein và chất xơ trong thành phần, hai yếu tố này đóng vai trò quan trọng giúp tạo cảm giác no lâu, từ đó giảm thói quen ăn vặt không cần thiết của bản thân chúng ta. 

 

Nhờ sự kết hợp của các thành phần này, hạt điều vừa có thể cung cấp năng lượng ổn định cho các hoạt động vừa giúp bạn kiểm soát lượng chất béo tiêu thụ hiệu quả hơn. Đó cũng là lý do chính mà hạt điều trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong các bữa ăn siết cân của nhiều người. 

2.2. Củng cố chức năng hệ tim mạch

Hạt điều là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời giúp củng cố chức năng của hệ tim mạch và ngăn chặn các nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch nhờ vào hàm lượng dồi dào của các axit béo không bão hòa, chất chống oxy hóa,... Ngoài ra, hạt điều còn giàu magie và kali, là các khoáng chất thiết yếu giúp điều hòa huyết áp và hỗ trợ chức năng mạch máu để duy trì sức khỏe tổng thể của hệ tim mạch một cách toàn diện nhất. 

2.3. Có lợi cho thị lực

Hạt điều không chỉ ngon miệng mà còn được đánh giá cao trong khả năng bảo vệ sức khỏe thị lực. Với nhiều dưỡng chất quan trọng như lutein, zeaxanthin, vitamin E,... có trong hạt điều, đôi mắt chúng ta có thể được gia tăng thêm lớp bảo vệ khỏi tổn thương tiêu cực như ảnh hưởng tia UV, ánh sáng xanh, các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.

 

2.4. Ăn hạt điều bổ sung canxi cho xương chắc khỏe

Hàm lượng canxi tự nhiên trong hạt điều không vượt trội như các sản phẩm từ sữa, nhưng khi kết hợp với magie sẽ giúp tốc độ hấp thụ canxi vào xương được đẩy nhanh hơn. Việc bổ sung hạt điều vào chế độ ăn uống hàng ngày vì vậy có thể đem lại các lợi ích cho hệ xương khớp của chúng ta như duy trì độ cứng xương, ngăn ngừa loãng xương, giúp xương trở nên linh hoạt và chắc khỏe hơn. 

2.5. Bổ não, tăng cường trí nhớ 

Với sự kết hợp của các dưỡng chất có lợi, đặc biệt là magie và kẽm, nhiều người đã lựa chọn tiêu thụ hạt điều để giúp hỗ trợ phát triển não bộ cũng như điều hòa các chức năng thần kinh. Magie giúp giảm căng thẳng và cải thiện sự dẫn truyền thần kinh, từ đó gia tăng khả năng ghi nhớ và tập trung. Mặt khác, kẽm, sẽ đóng vai trò bảo vệ tế bào thần kinh của chúng ta khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra và tăng cường sự hoạt động của các chức năng não.

3. Một số câu hỏi thường gặp khi dùng hạt điều giảm cân 

Mặc dù có thể nắm bắt 100g hạt điều bao nhiêu calo và lợi ích giảm cân từ loại thực phẩm này, nhưng những bạn mới bắt đầu giảm cân vẫn còn gặp khó khăn khi muốn sử dụng hạt điều. KATA Technology sẽ giúp bạn giải đáp các thắc mắc phổ biến nhất liên quan đến việc sử dụng hạt điều ngay trong phần dưới đây. 

3.1. Ăn hạt điều nhiều có tốt không? 

Ăn hạt điều không phải lúc nào cũng tốt, nhất là khi ăn quá nhiều mà không có sự kiểm soát. Nếu không biết định lượng sử dụng hạt điều hợp lý, sức khỏe của bạn có thể gặp một số cảnh báo xấu bao gồm: 

• Tăng cân: Như chúng ta đều biết hạt điều có hàm lượng calo và chất béo khá cao. Ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân nếu không kiểm soát lượng calo tổng thể hàng ngày.

• Rối loạn tiêu hóa: Việc ăn quá nhiều hạt điều có thể gây ra cho bạn tình trạng khó tiêu hoặc rối loạn tiêu hóa, như đầy hơi hoặc tiêu chảy, nghiêm trọng hơn là ngộ độc bởi phần vỏ của hạt điều chứa nhựa phenolic urushiol.

• Dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với hạt điều, dẫn đến các phản ứng nghiêm trọng như phát ban, ngứa, hoặc thậm chí sốc phản vệ.

 

3.2. Cách ăn hạt điều để giảm cân nhanh chóng?

Trên thực tế, con số nói về 100g hạt điều bao nhiêu calo không cần quá lo lắng nếu như chúng ta biết cách sử dụng loại thực phẩm này. Để hạt điều phát huy tối đa lợi ích giảm cân mà nó có thể đem lại, có lẽ bạn sẽ cần đến những mẹo ăn hạt điều sau đây: 

• Bạn không nên ăn quá nhiều hạt điều mỗi ngày, lượng tiêu thụ hợp lý là khoảng 20-30 hạt/ ngày tương đương ~157 calo để tránh nguy cơ tăng cân. 

• Thay vì ăn cùng lúc nhiều hạt điều trong một bữa, hãy chia nhỏ lượng hạt điều ra để ăn xen kẽ trong các bữa ăn khác. 

• Buổi sáng là thời điểm lý tưởng để tiêu thụ hạt điều, vì cơ thể sẽ có thời gian dài để chuyển hóa năng lượng trong suốt cả ngày. 

• Tránh ăn quá nhiều hạt điều vào buổi tối, vì lúc này cơ thể khó có thể đốt cháy hết năng lượng, dẫn đến chướng bụng, tăng cân.

• Bạn có thể biến tấu hạt điều với các món ăn khác như: sữa hạt điều, kết hợp với ngũ cốc, salad, trái cây khô, sữa chua,... để gia tăng hiệu quả giảm cân, đồng thời đổi mới khẩu vị đa dạng hơn. 

 

3.3. Cần lưu ý gì khi ăn hạt điều?

Tuy hạt điều là loại thực phẩm lành tính, nhưng không có nghĩa là không có rủi ro khi sử dụng, vì vậy hãy chú ý đến những điều sau đây: 

• Tuyệt đối không ăn hạt điều sống, chưa qua quy trình xử lý nhiệt như rang sấy. Vì ở dạng thô tự nhiên, hạt điều chứa một số chất độc như urushiol gây nguy hiểm tới sức khỏe. 

• Không ăn lớp vỏ lụa mỏng bao quanh hạt điều để tránh tình trạng ngứa cổ họng, hay bị dị ứng khi ăn. 

• Đối với các loại hạt điều muối và rang, hãy kiểm tra nhãn trước để đảm bảo thương hiệu và lượng chất béo nạp vào cơ thể. 

• Bảo quản hạt điều trong các hộp kín, khô ráo, tránh để hạt điều tiếp xúc lâu với không khí để bảo toàn độ giòn và chất lượng của thực phẩm. 

 

4. Kết luận

Hy vọng với những thông tin chia sẻ từ KATA Technology đã giúp bạn biết chính xác 100g hạt điều bao nhiêu calo cũng như những lợi ích, chú ý khi muốn áp dụng loại hạt này vào chế độ ăn. Nếu đang ấp ủ một thực đơn giảm cân an toàn và hiệu quả, hạt điều có thể là một trong những lựa chọn bạn nên cân nhắc để bổ sung. 

Trong 100g hạt hướng dương tách vỏ bao nhiêu calo?