Cách tính lượng calo trong thức ăn
Hiện nay, không chỉ các chị em phụ nữ mới quan tâm về lượng calo trong thức ăn mà cánh mày râu cũng vậy. Các cách tính lượng calo trong thức ăn cần thiết để xây dựng thực đơn ăn uống phù hợp, giúp bảo vệ sức khỏe là điều vô cùng quan trọng.
Kiểm tra thông tin calo trên bao bì sản phẩm
Điều này rất cần thiết đối với những ai đang trong chế độ ăn uống khoa học. Thông tin calo trên bao bì cho bạn biết lượng calo mà sản phẩm đó cung cấp. Bằng cách kiểm tra thông tin này, bạn có thể tính toán và theo dõi lượng calo mà bạn tiêu thụ từ sản phẩm đó. Điều này giúp bạn kiểm soát và điều chỉnh lượng calo hàng ngày để duy trì cân nặng hoặc giảm cân. Bên cạnh đó, bạn có thể tổ chức chế độ ăn uống và tránh tiêu thụ quá nhiều calo từ các nguồn không cần thiết như đường, chất béo bão hòa, và các thành phần có lượng calo cao khác.
Cách tính lượng calo trong thức ăn dựa vào bao bì sản phẩm
Nhân chất dinh dưỡng với lượng calo tương đương
Đây cũng là một cách tính lượng calo trong thức ăn đơn giản mà có độ chính xác cao đáng kể. Để tính toán lượng calo tương đương tiêu thụ hàng ngày, bạn cần lưu ý ba chỉ số quan trọng sau:
-
Tỷ lệ trao đổi chất cơ bản (BMR - Basal Metabolic Rate): Đây là số calo cơ bản mà cơ thể bạn tiêu thụ để duy trì các hoạt động cơ bản như hô hấp, tuần hoàn máu và duy trì nhiệt độ cơ thể.
-
Tổng năng lượng cơ thể tiêu thụ hằng ngày (TDEE - Total Daily Energy Expenditure).
-
Chỉ số phản ánh mức độ vận động (R): Chỉ số này đo lường mức độ hoạt động và vận động của bạn trong ngày. Có một số giá trị R thường được sử dụng để xác định mức độ vận động của bạn, từ ít vận động đến vận động rất nặng.
Tính calo bằng cách nhân chất dinh dưỡng với lượng calo tương đương
Khi đã có các giá trị BMR và R, bạn có thể tính toán TDEE bằng cách nhân hai giá trị này với nhau. Ví dụ, nếu BMR của bạn là 1500 calo và R là 1,55 (mức độ vận động vừa phải), TDEE của bạn sẽ là 1500 x 1,55 = 2325 calo. Điều này có nghĩa là để duy trì trạng thái cân bằng calo, bạn nên tiêu thụ khoảng 2325 calo mỗi ngày. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng các công thức này chỉ mang tính chất ước lượng và có thể có sai số.
Sử dụng app tính calo thức ăn
Nhờ vào thế giới công nghệ hiện đại mà giờ đây chúng ta có thể tính calo thức ăn online thông qua những app tính calo thức ăn hữu ích. Dưới đây là một số app tính lượng calo trong thực phẩm chính xác nhất mà bạn nên biết:
-
App tính calo Weight Calorie Watch.
-
MyFitnessPal: app tính calo.
-
App tính calo Eatsy.
-
Calorie Counter by Lose It!.
-
iEatBetter - Nhật ký ăn uống.
-
Ứng dụng MyPlate Calorie Tracker.
-
App tính calo Technutri.
-
App tính calo Lifesum.
Sử dụng app tính calo thức ăn
Bảng tính calo cho người giảm cân
Bảng tính calo trong thức ăn đã trở thành một công cụ hữu ích giúp những người dùng tính toán được lượng calo trong các loại thực phẩm và đồ uống. Điều này giúp bạn xác định được chế độ ăn uống phù hợp để giảm cân một cách an toàn và hiệu quả.
Bảng calo trong các loại thịt, trứng, hải sản
Dưới đây là thông tin chi tiết về bảng calo các loại thịt, trứng, các loại hải sản nói riêng và bảng calo thực phẩm nói chung.
Bảng calo trong các loại thịt, trứng, hải sản
Bảng calo trong các loại rau củ quả
Bảng calo trong các loại rau củ quả là một công cụ hữu ích giúp bạn nhận biết về lượng calo trong rau củ quả và kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể trong quá trình duy trì vóc dáng cân đối. Nó giúp bạn ăn uống có tổ chức và lựa chọn chế độ ăn uống phù hợp để đạt được mục tiêu sức khỏe mong muốn.
Bảng calo trong các loại rau củ quả
Bảng calo trong nước uống
Bảng calo nước uống cung cấp thông tin về lượng calo có trong các loại nước uống khác nhau. Điều này giúp bạn biết được lượng calo mà bạn tiêu thụ thông qua việc uống một loại thức uống nào đó. Bằng cách sử dụng bảng calo nước uống, bạn có thể:
-
Đánh giá calo tiêu thụ.
-
Lựa chọn nước uống thích hợp.
-
Kiểm soát lượng calo nạp vào.
-
Tùy chỉnh chế độ ăn uống.
Bảng calo trong nước uống
Dưới đây là bảng tham khảo về lượng calo trong một số loại nước uống phổ biến:
-
Nước không calo: 0 calo.
-
Nước có ga không calo: 0 calo.
-
Nước ép trái cây tự nhiên (chưa có đường thêm vào): Tùy thuộc vào loại trái cây, khoảng từ 40-60 calo mỗi cốc (240ml).
-
Nước trái cây có đường thêm vào: 100-150 calo mỗi cốc (240ml).
-
Nước có ga và đường (soda, nước ngọt): Khoảng 150-200 calo mỗi cốc (240ml).
-
Nước trái cây có cồn (như rượu, cocktail): Tùy thuộc vào loại và hỗn hợp, từ 100-300 calo mỗi cốc (240ml).
Hàm lượng calo đảm bảo sức khoẻ trong mỗi bữa ăn
Lượng calo phù hợp cho mỗi bữa ăn có thể thay đổi phụ thuộc vào các yếu tố như mục tiêu sức khỏe, mục tiêu giảm cân, cấu trúc cơ thể và mức độ hoạt động hàng ngày. Dưới đây là một ước lượng tổng quan về lượng calo phù hợp cho mỗi bữa ăn bạn có thể tham khảo.
Bữa sáng
Có thể nói bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất giúp cung cấp năng lượng cho cả ngày làm việc và học tập. Nếu bạn có một mức độ hoạt động trung bình và không muốn giảm cân, bạn có thể xem xét ăn khoảng 300-500 calo cho bữa sáng. Bữa sáng nên bao gồm các nguồn protein (như trứng, sữa chua, hạt), các loại tinh bột phức (như ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì nguyên hạt) và trái cây tươi.
Tổng calo bữa sáng khoảng 300kcal
Bữa trưa
Lượng calo cho bữa trưa có thể tương đương hoặc lớn hơn so với bữa sáng. Một lựa chọn phổ biến là ăn khoảng 400-600 calo cho bữa trưa. Hãy tập trung vào việc cung cấp protein (như thịt, cá, đậu, hạt) và các loại rau quả, cung cấp chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu.
Bữa tối
Bữa tối cũng nên cung cấp một lượng calo tương đương với bữa trưa hoặc ít hơn, tùy thuộc vào nhu cầu cá nhân. Dành khoảng 400-600 calo cho bữa tối. Tạo ra một sự kết hợp cân đối của protein, chất béo và carbohydrate phức tạp từ các nguồn như thịt, cá, rau quả, hạt và ngũ cốc.
Bữa tối khoảng 600kcal
Kết luận
Việc hiểu được cách tính lượng calo trong thức ăn đóng vai trò quan trọng trong quá trình xây dựng một chế độ ăn uống khoa học và lành mạnh. Phương pháp này không chỉ giúp xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý mà còn giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Tuy nhiên, tính toán calo trong thực phẩm và điều chỉnh thói quen ăn uống đòi hỏi có sự kiên nhẫn và nỗ lực lâu dài mới có thể đạt được kết quả như mong đợi.